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大型寵物糧真空凍干機
簡要描述:

大型寵物糧真空凍干機是在真空低溫環(huán)境下將凍干物料進行傳熱傳質(zhì)的加工設(shè)備,通過真空冷凍干燥技術(shù)對食品進行保鮮、保質(zhì)、脫水、護色,只要是含水 無腐蝕性的物質(zhì)都可以運用凍干技術(shù)將其制成凍干品,幾乎所有的農(nóng)副產(chǎn)品如肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等都可以制成凍干食品(FD食品凍干)。該設(shè)備為定制型設(shè)備,種類多、,可根據(jù)客戶需求加工制作。

  • 產(chǎn)品型號:DC-100
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-11-01
  • 訪  問  量:3602

詳細介紹

品牌DinCheng/諸城鼎誠型號DC-100
托盤尺寸660*730*30mm脫水量1200
加熱板接觸式冷阱溫度﹣35
真空度極限真空
  大型寵物糧真空凍干機是在真空低溫環(huán)境下將凍干物料進行傳熱傳質(zhì)的加工設(shè)備,通過真空冷凍干燥技術(shù)對食品進行保鮮、保質(zhì)、脫水、護色,只要是含水 無腐蝕性的物質(zhì)都可以運用凍干技術(shù)將其制成凍干品,幾乎所有的農(nóng)副產(chǎn)品如肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等都可以制成凍干食品(FD食品凍干)。該設(shè)備為定制型設(shè)備,種類多、,可根據(jù)客戶需求加工制作。
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  大型寵物糧真空凍干機后將物料投入物料箱內(nèi)進行冷凍.物料的冷凍過程,一方面是真空系統(tǒng)進行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時把分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié),達到冷凍要求后,由加熱系統(tǒng)對物料加熱干燥,通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍,達到物料冷凍干燥要求。
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  傳統(tǒng)的干燥會引起材料皺縮,破壞細胞。在冰凍干燥過程中樣品的結(jié)構(gòu)不會被破壞,因為固體成份被在其位置上的堅冰支持著。在冰升華時,它會留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性的完整性。在實驗室中,凍干有很多不同的用途,它在許生物化學(xué)與制藥應(yīng)用中是*的。它被用來獲得可長時期保存的生物材料,例如微生物培養(yǎng)、酶、血液、與藥品,除長期保存的穩(wěn)定性外,還保留了其固有的生物活性與結(jié)構(gòu)。為此,真空凍干機凍干被用于準備用做結(jié)構(gòu)研究(例如電鏡研究)的組織樣品。冷凍干燥也應(yīng)用于化學(xué)分析中,它能得到干燥態(tài)的樣品,或者濃縮樣品以增加分析敏感度。凍干使樣品成分穩(wěn)定,也不需改變化學(xué)組成,是理想的分析輔助手段。冷凍干燥可以自然發(fā)生。在自然情況下,這一過程緩慢而且不可預(yù)測。通過冷凍干燥系統(tǒng),人們改進、細分了很多步驟,加速了這一過程。
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1. 易于長期貯存和便于長途運輸;
  2.保鮮保營養(yǎng)。由于在低溫和低氣壓(缺氧)條件下生產(chǎn),能有效地防止物料中某些成份的分解或氧化,也能抑制微生物和酶的有害作用,從而保持了食品的新鮮度和營養(yǎng)成份;
  3.形、色、味不變。在升華過程中,水以分子狀態(tài)由表及里逐步被脫除掉,不破壞組織結(jié)構(gòu),不帶走天然色素和芳香物質(zhì),因而形、色、味都幾乎和鮮品一樣;
  4.復(fù)水性好。在升華過程中,食品中的冰晶位置形成了似海綿那樣的微孔,因而凍干食品浸入水中后,很快便能吸水復(fù)原,好似鮮品;
  5.食用方便。由于已洗切好,而且復(fù)水極快,因而直接食用或烹調(diào)都極為方便。
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