技術(shù)文章
碳粉把產(chǎn)品放進(jìn)托盤(pán)里
速凍之后
凍干后
碳粉真空凍干機(jī)開(kāi)機(jī)后將物料投入物料箱內(nèi)進(jìn)行冷凍.物料的冷凍過(guò)程,一方面是真空系統(tǒng)進(jìn)行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時(shí)把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié),達(dá)到冷凍要求后,由加熱系統(tǒng)對(duì)物料加熱干燥,通過(guò)抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍,達(dá)到物料冷凍干燥要求。
1.干燥速度快,時(shí)間縮短3~10倍;
2. 能耗低,只有普通干燥機(jī)能耗的20%-30%;
3.由于冷凍干燥在低溫下進(jìn)行,對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如蛋白質(zhì)、微生物之類(lèi)不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活力,易氧化的物質(zhì)也得到充分保護(hù)。
4.體積幾乎不變,保持原來(lái)的結(jié)構(gòu),不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,食品干燥、化學(xué)產(chǎn)品和藥品。
5.能排出95-99%以上的水份,產(chǎn)品不需添加任何防腐劑便能長(zhǎng)期保存不會(huì)變質(zhì)。
6.干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*,幾乎立即恢復(fù)原來(lái)的性狀。
7. 干燥溫度范圍寬(-55℃~ 120℃均能干燥),能在低溫范圍內(nèi)(-20℃~ 50℃)進(jìn)行快速干燥;
8. 它能對(duì)有機(jī)溶劑進(jìn)行回收,有利于降低生產(chǎn)成本和環(huán)境保護(hù);