食品烘干機(jī)是一種常用的干燥設(shè)備。物料經(jīng)過(guò)提升機(jī)均勻鋪在托盤(pán)上進(jìn)入干燥箱內(nèi)，熱風(fēng)從干燥物料中間及表面穿過(guò)，經(jīng)過(guò)蒸汽換熱器換熱后的熱風(fēng)對(duì)物料的水分進(jìn)行蒸發(fā)。干燥的濕氣由主機(jī)體上部排至室外，保持車(chē)間空氣內(nèi)潔凈，熱風(fēng)溫度可以控制。針對(duì)有機(jī)物脫水干燥的特性，保證新鮮植物內(nèi)纖維素、維生素、礦物質(zhì)及新鮮活性細(xì)胞和細(xì)胞壁不被破壞，要求采用中高溫高風(fēng)速干燥，保證產(chǎn)品質(zhì)量，保持新鮮的細(xì)胞活性由于干燥物料含水分較大，排濕量大，采用單獨(dú)排濕風(fēng)機(jī)。排出的濕氣可以集中處理。
 

　　全套干燥工藝自動(dòng)化程度高，全套設(shè)備內(nèi)部不銹鋼制作，表面打磨鈍化處理。外部表面噴塑處理，保持設(shè)備的表面整潔度。