產(chǎn)品中心
當前位置:首頁 > 產(chǎn)品中心 > 預煮機 > 漂燙機 > 蔬菜加工抑酶護色漂燙機諸城鼎誠機械
詳細介紹
品牌 | DinCheng/諸城鼎誠 |
---|
蔬菜加工抑酶護色漂燙機諸城鼎誠機械,諸城市鼎誠機械有限公司,我公司是一家集生產(chǎn)和銷售為一體的公司,專業(yè)生產(chǎn)各種食品加工設備,包括清洗流水線,風干流水線,漂燙流水線,解凍流水線,巴氏殺菌線,蒸煮流水線,洗筐機,洗袋機等等,我們?yōu)槟峁?的的設計方案,*的售前,售后服務,真誠的歡迎廣大朋友的來電。
蔬菜加工抑酶護色漂燙機諸城鼎誠機械:1、設備特點:
漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點,由于物料漂浮在水面上,設備采用雙層網(wǎng)帶輸送,下層網(wǎng)帶采用鏈板式。本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱。設備具有抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。設備上下均設有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),設備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設有排污口方便設備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
1、技術參數(shù):
外形尺寸:5000*1400*1500mm
鏈板寬度:800mm
傳動功率:1.5KW
循環(huán)水泵:0.75KW
設備采用雙層網(wǎng)帶設計,能將物料全部壓到水內(nèi),起到漂燙均勻的作用。下層網(wǎng)帶采用鏈板式。
由于進料處水溫降低較快,為保證漂燙池內(nèi)前后水溫均勻,我們設計前后循環(huán)水泵,將前端水循環(huán)至后端使用,循環(huán)水泵采用南方泵業(yè)不銹鋼水泵,管道全部采用快接設計,拆洗維修等方便快捷。
設備后端設計高壓水沖浪,物料進入設備后容易形成堆積,高壓沖浪水能將物料打散,管道加閥門控制流量,快接連接結構。
設備的排污口采用蝶閥控制,可直接排污或者接管道,前端設計溢水口。
設備蒸汽加熱采用溫控儀進行控制,溫度可調(diào),蒸汽控制采用啟動和自動兩套控制,如果啟動損壞不至于無法使用。
蒸汽集中收集后后排出,根據(jù)設備大小設計收集口的個數(shù)。
:3、材料配置(附表)
部件名稱 | 材料型號 | 規(guī)格 | 備注 |
主體支撐 | SUS304 | δ2 | 聯(lián)興 |
槽體厚度 | SUS304 | δ1.5 | 太鋼 |
保溫層 | 保溫棉 | 50mm | 外購 |
傳動軸 | SUS304 | φ32 | 自制 |
傳送網(wǎng)帶 | SUS304 | 800mm穿軸:Φ8 | 寧津 |
傳送網(wǎng)帶齒輪 | SUS304 | 9齒節(jié)距:38.1 | 寧津 |
網(wǎng)帶鏈條 | SUS304 | 節(jié)距:38.1 | 寧津 |
傳動電機 |
| 1.5KW | 上海邦飛利 |
循環(huán)水泵 |
| 0.75KW | 上海粵華 |
溫度傳感器 |
| 2個 | 日本山武 |
控制電器 |
| 1套 | 正泰電器 |
:冷卻池:參考圖片
1、設備特點:
冷卻池用于物料高溫漂燙后快速冷卻使用。物料由巴氏滅菌池網(wǎng)帶自動輸送至冷卻池進行冷卻降溫。物料首入冷卻池初降溫,冷卻池上方設有噴淋管外接水源對物料進行噴淋降溫。冷卻池設有溢流口,冷卻池內(nèi)用水水位高于溢流口,水會不斷流出以保證冷卻池內(nèi)不斷有常溫水注入使溫度不會升高以達到降溫的目的。
2、產(chǎn)品技術參數(shù):
設備尺寸:5000*1200*1400mm
鏈板寬度:800mm
傳動功率:0.75KW
氣泵功率:1.5KW
:3、材料配置(附表)
部件名稱 | 材料型號 | 規(guī)格 | 備注 |
架體 | SUS304 | δ2.0 | 聯(lián)興 |
槽體 | SUS304 | δ1.5 | 太鋼 |
傳動軸 | SUS304 | Ø38 | 外購 |
鏈板 | SUS304 | 800型穿軸:Φ8 | 寧津 |
傳送網(wǎng)帶齒輪 | SUS304 | 9齒節(jié)距:38.1 | 寧津 |
傳送鏈條 | SUS304 | 節(jié)距:38.1 | 寧津 |
托帶角鋼 | SUS304 | 30*30*3 | 外購 |
傳動電機 |
| 0.75KW | 上海邦飛利 |
漩渦氣泵 |
| 1.5kw | 浙江韓格 |
控制電器 控制電器 |
| 1套 | 正泰電器 |
產(chǎn)品咨詢