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豆干烘干機(jī)制作
豆干烘干機(jī)制作

1、制坯:制坯是休閑豆干的最關(guān)鍵所在,坯子做得不好,后續(xù)的加工再好都沒(méi)用。要根據(jù)所加工的豆干的特性從制漿、點(diǎn)漿、壓榨就要注意。2、豆?jié){濃度控制:普通五香干、川湘式豆干的濃度在6~9較好。徽式豆干在10左右。3、水分控制:油炸鹵制休閑豆干的水分控制40~50%,以便將鹵汁吸收。其他...

2022-11-08
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  • 關(guān)于執(zhí)行開(kāi)四停三輪休方案的通知

    各鎮(zhèn)街區(qū)、各有關(guān)單位:為應(yīng)對(duì)店里供電緊張形勢(shì),有限保障電網(wǎng)安全穩(wěn)定運(yùn)行,維護(hù)正常供電秩序,根據(jù)《諸城市2021年有序用電輪休方案》(諸發(fā)改能源202122號(hào))要求,從10月9日零點(diǎn)開(kāi)始執(zhí)行開(kāi)四休三方案,請(qǐng)各鎮(zhèn)街去認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)。公司主要生產(chǎn)、研制和銷售各種食品加工機(jī)械,產(chǎn)品主要包括:蔬菜清洗機(jī)、果蔬清洗機(jī)、土豆清洗機(jī)、胡蘿卜清洗機(jī)、大棗清洗機(jī)、氣泡清洗機(jī)、大姜清洗機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、巴氏殺菌流水線、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)、周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī)、洗袋機(jī)、洗筐機(jī)、油炸機(jī)、烘干機(jī)等三十多個(gè)系列、二百多個(gè)...

    202110-12
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  • 怎樣做好果蔬清洗機(jī)保養(yǎng)維護(hù)?

    一、果蔬清洗機(jī)的特性、用途及平常的保養(yǎng)維護(hù)1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡高壓水發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),利用循環(huán)水進(jìn)行沖刷去除其表面污漬。漂浮物毛輥和轉(zhuǎn)籠的配合引導(dǎo)至溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。設(shè)備設(shè)有兩個(gè)人孔門,方便清理及清洗設(shè)備。本機(jī)具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)。2、適用于:蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。3、操作...

    20219-23
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  • 蔬菜清洗加工設(shè)備客戶考察簽合同

    蔬菜清洗加工設(shè)備客戶考察簽合同物料在水中通過(guò)氣泡在釋放過(guò)程中產(chǎn)生的翻騰效果,使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強(qiáng)烈翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),通過(guò)物料的運(yùn)動(dòng)有效分離被清洗物表面附著物,模擬人工清洗基本動(dòng)作,同時(shí)由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運(yùn)動(dòng),有效避免了清洗過(guò)程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對(duì)物料的損傷現(xiàn)象,提高了工作效率,變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機(jī)械化加工。適合于各種新鮮水果、蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品。該清洗機(jī)在物料輸送過(guò)程中,增加了噴淋清洗功能,使物料在完成汽水浴清洗后,再經(jīng)過(guò)噴淋清洗,的作用是將物料表面的臟水...

    20219-4
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  • 凍干獼猴桃實(shí)驗(yàn)全過(guò)程 真空凍干機(jī)

    凍干獼猴桃實(shí)驗(yàn)全過(guò)程真空凍干機(jī)又稱真空冷凍干燥機(jī)簡(jiǎn)稱FD是指通過(guò)升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過(guò)程。升華指的是溶劑,比如水,像干冰一樣,不經(jīng)過(guò)液態(tài),從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物該過(guò)程稱作凍干。傳統(tǒng)的干燥會(huì)引起材料皺縮,破壞細(xì)胞。在冰凍干燥過(guò)程中樣品的結(jié)構(gòu)不會(huì)被破壞,因?yàn)楣腆w成份被在其位置上的堅(jiān)冰支持著.經(jīng)我公司反復(fù)試驗(yàn)做出的獼猴桃色澤鮮艷,口感清爽,歡迎有興趣的朋友前來(lái)咨詢。公司有樣機(jī)可供試驗(yàn)。

    20218-10
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  • 其實(shí)蔬菜烘干設(shè)備大大解決了蔬菜的浪費(fèi)問(wèn)題

    蔬菜烘干設(shè)備用于烘干蔬菜,解決了很多不利因素,可以說(shuō)是資源的再利用,否則像時(shí)令蔬菜大量上市會(huì)造成資源浪費(fèi),食用蔬菜烘干加工,所有常年可售,不影響口感。那么,使用蔬菜烘干機(jī)有什么好處呢?1、干燥效果好,脫水快,*保持物品原有的色澤和性質(zhì)。(1)供應(yīng)的熱風(fēng)為純熱風(fēng),根據(jù)貨物需求提供熱風(fēng)溫度,在50℃-160℃溫度范圍內(nèi)自動(dòng)控制。(2)烘箱為五層及以上結(jié)構(gòu),可循環(huán)旋轉(zhuǎn),逐層烘干,模擬人工在陽(yáng)光下烘干。(3)第五層為干燥物料,逐漸向上潤(rùn)濕,逐層脫水。干料與熱風(fēng)接觸,濕料與濕熱風(fēng)接觸,...

    20217-20
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  • 我公司第三代真空凍干機(jī)研發(fā)成功

    我公司第三代真空凍干機(jī)研發(fā)成功凍干就是真空冷凍干燥的簡(jiǎn)稱,其原理是將含有水分的物料(新鮮的原料)在低溫真空環(huán)境中急速凍結(jié)(零下40度的真空環(huán)境),使冰直接升華成水蒸氣并排掉食物物料中的水分使其物料干燥的過(guò)程。原材料處理能力:10~20kg/批;配置了專用的速凍裝置,實(shí)現(xiàn)了預(yù)凍、干燥分離,提高了凍干效率,縮短了凍干時(shí)間。采用輻射換熱干燥技術(shù),溫度均勻,換熱效率更高。航天級(jí)鋁合金隔板材質(zhì),雙面輻射加熱,輻射率90%以上,溫度均勻性好。我公司第三代真空凍干機(jī)研發(fā)成功凍干機(jī)(FD-1...

    20217-20
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  • 新一代小料車清洗機(jī)成功

    小料車清洗機(jī)可以節(jié)省大量的人力,提高工作效率,減少勞動(dòng)強(qiáng)度。只需要人工放到傳送區(qū)域即可,然后自動(dòng)完成一系列的清洗烘干。該設(shè)備的結(jié)構(gòu)主要由機(jī)體、傳動(dòng)系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、過(guò)濾系統(tǒng)、加熱溫控、電汽控制、進(jìn)排水、刷洗(選配)系統(tǒng)等組成,材質(zhì)全SUS304不銹鋼。小料車清洗機(jī)特點(diǎn)1、節(jié)能:省水、省電、省汽、省人力;2、操作簡(jiǎn)單,一人即可操作;3、效率高,故障率低,維護(hù)簡(jiǎn)單;4、適用于魚、肉制品、豆制品等原料周轉(zhuǎn)桶車的清洗消毒。技術(shù)參數(shù):清洗能力:60個(gè)/小時(shí)裝機(jī)功率:12kw設(shè)備規(guī)格:31...

    20216-21
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  • 漂燙機(jī)的安全操作規(guī)程你了解多少?

    漂燙機(jī)是果蔬加工食品消毒、速凍、干燥、脫水、凍干、去皮等深加工前處理*的設(shè)備,具有鏈板鏈?zhǔn)竭M(jìn)出料,效率高的特點(diǎn),漂水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單可靠。設(shè)備運(yùn)行時(shí),打開(kāi)水泵旁邊的水泵閥門,然后打開(kāi)水泵開(kāi)關(guān),防止水泵因空轉(zhuǎn)而損壞。設(shè)備停機(jī)時(shí),關(guān)閉水泵開(kāi)關(guān),再關(guān)閉水泵閥門,防止設(shè)備內(nèi)的水流向水箱。設(shè)備加熱后,禁止觸摸設(shè)備的蒸汽管道和蓋子。可以觸摸蓋子的把手,但不要觸摸蓋子的表面,以免燙傷。(設(shè)備維修時(shí)請(qǐng)關(guān)閉主電源。)漂燙機(jī)的安全操作規(guī)程你了解多少?1、使用前應(yīng)檢查設(shè)備各連接處有無(wú)松脫,設(shè)備各部...

    20216-18
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  • 真空凍干機(jī)蘋果片實(shí)驗(yàn)

    真空凍干機(jī)設(shè)備凍干工作的基本原理是在高壓真空條件下,是利用升華原理,使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水份,不經(jīng)過(guò)冰的融化,直接以冰態(tài)升華為水蒸汽狀態(tài)在真空水平升華脫走,使物料干燥,真空冷凍干燥產(chǎn)品可確保食品中蛋白質(zhì)、維生素等各種營(yíng)養(yǎng)成份,特別是那些易揮發(fā)熱敏性成份不流失。因而能最大限度地保持原有的營(yíng)養(yǎng)成份,而且能抑制菌和酶的有害作用,有效地防止干燥過(guò)程中的氧化,營(yíng)養(yǎng)成份的轉(zhuǎn)化和狀態(tài)變化,凍干制品成海綿狀、無(wú)干縮、食用方便、含水份極少,凍干食品在生產(chǎn)過(guò)程中不需任何添加劑,因而是真正的綠色食...

    20216-2
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  • 網(wǎng)帶清洗機(jī)的安全性要怎么保證?

    網(wǎng)帶清洗機(jī)采用不銹鋼鏈網(wǎng)傳送,傳送速度變頻可調(diào),采用上下排列管螺旋角度噴淋清洗。主要清洗液具有電加熱、蒸汽加熱(可選),溫度自動(dòng)控制,噴淋清洗液二級(jí)過(guò)濾,可循環(huán)使用,具有自動(dòng)吸霧排風(fēng)等功能,適用于各種類型食品托盤、包裝盒、包裝成品及半成品的連續(xù)清洗,也可用于工業(yè)產(chǎn)品的除油清洗。整機(jī)由過(guò)濾循環(huán)系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、變頻電機(jī)、加熱系統(tǒng)、烘干系統(tǒng)組成,高壓水流把移動(dòng)產(chǎn)品中的污物上下面逐個(gè)沖洗,輔助噴嘴使產(chǎn)品側(cè)面清洗,變頻電機(jī)通過(guò)無(wú)級(jí)調(diào)速可控制產(chǎn)品清洗時(shí)間的長(zhǎng)短和工作效率,烘干系統(tǒng)采用高壓...

    20215-24
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  • 凍干羊脊骨實(shí)驗(yàn)

    羊脊骨凍干是從凍結(jié)的物料產(chǎn)品中去除水分的過(guò)程,凍干分為真空冷凍干燥和常壓冷凍干燥二種,由于一些條件限制目前采用的是真空冷凍干燥。凍干目的是保留產(chǎn)品的完整的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性。像其它許多的技術(shù)步驟,一種凍干的類型被稱做升華,是自然發(fā)生的。升華指的是溶劑,比如水,象干冰一樣,直接從固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程。傳統(tǒng)的干燥會(huì)引起材料皺縮,破壞細(xì)胞。這種情況將不會(huì)發(fā)生在凍干里,因?yàn)楣腆w構(gòu)成被在其位置上的堅(jiān)冰支撐著。在冰升華時(shí),它會(huì)留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。

    20215-13
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  • 有了毛刷噴淋清洗機(jī),能為凈菜處理省去很多麻煩

    無(wú)論是凈菜加工廠,還是果汁和果醬工廠的預(yù)處理廠,清洗薯?xiàng)l和薯片,清洗海鮮,清洗紅棗,或中央廚房,食堂,都是需要清潔設(shè)備的。毛刷噴淋清洗機(jī)適用于清洗球形或長(zhǎng)圓形的水果和蔬菜。果蔬原料在刷子的旋轉(zhuǎn)下前進(jìn),清洗度高。選擇較硬的刷輥鋼絲直徑可以達(dá)到清潔和去皮原始水果的目的;根據(jù)要求設(shè)計(jì),選擇軟毛刷滾絲直徑,可以達(dá)到清洗,打蠟和拋光原果的目的;結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)單,連接方便等特點(diǎn)。毛刷噴淋清洗機(jī)是一種使用高壓噴霧和毛輥擦洗的清潔方法,可達(dá)到清潔和去除山楂,芒果,檸檬,橙和大棗,番茄,油桃...

    20214-25
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